O nome do lanche “beirute” nos faz pensar que tenha origem Libanesa, mas não é: apesar de ter sido criado por um libanês, a história aconteceu aqui em São Paulo mesmo.
A história do beirute começou em 1951, quando o imigrante libanês Fares Sader recebeu o pedido de um Bauru (rosbife, tomate e queijo no pão) e na falta de pão francês teve a brilhante ideia de utilizar o pão sírio. Para dar um toque final ainda acrescentou zatar, uma mistura de especiarias do oriente médio. O lanche foi batizado com o nome da capital Beirute em homenagem ao seu país de origem.
Só que o pão sírio chegou no Brasil no início da imigração libanesa por volta do ano de 1870. Hoje o Beirute é muito tradicional nas lanchonetes do Brasil, que passou a ter receitas incrementadas com o tradicional pão sírio e novos ingredientes, como: rosbife, presunto, ovos, filé mignon e até filé de frango.
Listamos abaixo dez locais incríveis na Zona Norte de São Paulo para comer um delicioso beirute!
1- Marques Hamburguer
O Marques Hamburguer possui duas unidades na Zona Norte e já estão aqui há 40 anos. O restaurante já é conhecido pelos seus maravilhosos lanches, e quando se trata do beirute, a qualidade também impressiona. Foi o local mais indicado pelos seguidores do GuiaZN!
Instagram: https://www.instagram.com/marqueshamburguer/
Endereço 1: Av.Braz Leme, 2002 – Santana
Endereço 2: Rua Duarte de Azevedo, 258 – Santana
Telefone Unidade 1: (11) 2979-0595 / 2977-7698
Telefone Unidade 2: (11) 2979-4590
2- Dizzy Lanchonete
O Dizzy Lanchonete é um restaurante que com certeza se destaca quando o assunto é fazer comida boa! Não deixe de experimentar também os outros pratos e lanches da casa, que são de grande qualidade.
Instagram: https://www.instagram.com/dizzylanchonete/
Endereço 1: Av. Braz Leme, 2040 – Santana, São Paulo – SP
Endereço 2: Praça Santo Eduardo, 206 – Vila Maria, São Paulo – SP
Telefone Unidade 1: (11) 2967-1000
Telefone Unidade 2: (11) 2955-5908
Site: https://dizzy.com.br/lanchonetedizzy
3- Habib’s
O Habib`s é um dos restaurantes de comida árabe mais famosos do Brasil, impressionam desde 1988 com seus deliciosos pratos, esfihas, e também beirutes. Não deixe de experimentar!
Instagram: https://www.instagram.com/habibsoficial/
Site: https://www.habibs.com.br/
Endereço: O Habib’s possui 7 unidades na Zona Norte, para consultá-las, clique aqui.
4- Barakiah Esfihas
O Barakiah Esfihas é um restaurante de comida árabe que oferece diversos tipos de Beirutes. Além deles, O restaurante possui um cardápio repleto de delícias e até caipiroskas!
Instagram: https://www.instagram.com/barakiahesfihas/
Site: https://sites.google.com/view/pedidosbarakiah/p%c3%a1gina-inicial
Endereço: R. Jacuna, 339 – Vila Guilherme, São Paulo – SP
5- Saj Restaurante
O Saj Restaurante é um tradicional restaurante de comida libanesa. A culinária do local tem origem nas receitas tradicionais de imigrantes e descendentes da Síria. Lá você pode sentir o verdadeiro sabor da cozinha árabe em um ambiente aconchegante. Na Zona Norte, A unidade Santana trabalha apenas com delivery.
Instagram: https://www.instagram.com/sajrestaurante/
Site: https://www.sajrestaurante.com.br/
Telefone: (11) 2972-0405
6- Chip’s Burger
A Chip`s Burguer é uma hamburgueria de excelência com várias opções de pratos e lanches além do delicioso beirute. Ela oferece um ambiente clássico com a temática rock, o que deixa a sua refeição muito mais interessante e divertida.
Instagram: https://www.instagram.com/chipsburger/
Endereço: R. Dr. César, 718 – Santana, São Paulo – SP
Telefone: (11) 2099-2803
Site para pedidos: https://chipsburger.voceqpad.com.br/
7- Jocas Burger
O famoso Jocas Burger fica localizado na Avenida Nova Cantareira, e é tradição na região desde 1981. Além dos beirutes muito bem servidos, existem outras opções de lanches.
Instagram: https://www.instagram.com/jocasburger/
Endereço: Av. Nova Cantareira 1301, São Paulo, SP
Telefone: (11) 2950-1750
8- Panetteria ZN
A Panetteria ZN já é muito conhecida pelos leitores e seguidores do GuiaZN. Sempre estão entre os mais citados nas enquetes e oferecem uma grande variedade de pratos e lanches, entre eles, um delicioso beirute.
Instagram: https://www.instagram.com/panetteriazn/
Site: https://www.panetteriazn.com.br/
Telefone: 2236-6000 (Telefone ou WhatsApp)
Endereço: Av. Eng. Caetano Álvares, 4740 – Mandaqui, São Paulo – SP
9- Delicious Burger
A Delicious Burger existe desde 2012 e oferece a você um Beirute de ótima qualidade, além de outros pratos e lanches.
Instagram: https://www.instagram.com/lanchonete_dburguer/
Site para pedidos: https://whatsmenu.com.br/deliciousburguer
Endereço: R. Jerônima Dias, 179 – Mandaqui, São Paulo – SP
10- Vit’s Burger
O Vit’s Burger é uma lanchonete localizada em Santana, e possui muitas avaliações positivas de seus clientes. Além do beirute, outros tipos de lanches e pratos rápidos são servidos.
Instagram: https://www.instagram.com/vitsburger/
Site para pedidos: https://vitsburger.com/pedidoonline
Endereço: R. Dr. César, 323 – Santana, São Paulo – SP
